《年轻的酒神巴克斯在病中》是卡拉瓦乔早期的作品，是他为自己创作的自画像，因此也被成为《作为酒神巴克斯的自画像》。1592年，他到罗马的第一年就染病住院，一住就是半年，半年的光景里，他被病魔所折磨，但还是画下了此幅以酒神巴洛克命名的自画像。所以在画中略微抬起的、稍稍偏转的脸上表现出了痛苦的表情，也是自...
2023-03-238阅读全文 >>
西班牙马约卡岛附近海底发现1800前罗马帝国沉船船上装满橄榄油、葡萄酒及番茄酱据ETtoday（实习记者陈妙津）：一艘罗马帝国时代的沉船近日在西班牙马约卡岛（Mallorca）附近海底被发现。科学家表示沉船在今年夏初被周遭居民发现，而经调查发现，船中有93个保存完好的陶瓶，里面装满橄榄油、葡萄酒及番...
2023-03-239阅读全文 >>
卖出天价的1985年葡萄酒Richebourg Grand Cru。勃艮第被联合国列为世界遗产全球价格最豪门的1985年葡萄酒Richebourg Grand Cru，出自酿酒大师贾耶（Henri Jayer）之手。贾耶在2006年去世，享年84岁，被广泛视为酿酒业具远见的人。...
2023-03-2317阅读全文 >>
1788年，属乾隆五十三年。12月7日，一场葡萄酒拍卖会在法国巴黎举行，此次拍卖的18000瓶酒全部来自巴黎著名的“银塔餐厅”。而餐厅搞如此大规模的拍卖活动，主要是给直接的葡萄酒窖腾地方。拍卖会上，其中一瓶1788年的生产的干邑排出了25000欧元的高价，买下这瓶酒的是一位法国互联网企业家。巴黎银楼...
2023-03-227阅读全文 >>
“IX Millennium”：格鲁吉亚科学家打算在火星上酿葡萄酒格鲁吉亚科学家打算在美国国家航天局（NASA）同行的帮助下，成为第一批在火星上酿葡萄酒的人。据《每日邮报》报道，专家们已经开发了相关的、被命名为“IX Millennium”的太空项目。据悉，格鲁吉亚的研究人员受到了最近在第比利斯郊区...
2023-03-228阅读全文 >>
香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。历史一香槟是法国历史上的一个省份，那里盛产葡萄，但出产的葡萄酒品质却比...
2023-03-228阅读全文 >>
葡萄酒礼仪是喝葡萄酒时候讲的礼仪。葡萄酒的礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒的礼仪，会让你大失所望。选酒1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无...
2023-03-2210阅读全文 >>
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut...
2023-03-2213阅读全文 >>
滴金酒庄(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)，又称吕萨吕斯酒堡，波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄，这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳。（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。吕萨吕斯（Lur S...
2023-03-227阅读全文 >>
公元1世纪的时候，波尔多就开始了葡萄的种植，波尔多的葡萄酒业也开始飞速发展。源于12世纪，阿基坦公国(包含波尔多地区)的女公爵阿里耶诺(Aline Goldschmidt)嫁给了英国国王亨利二世，波尔多也就成为了英国的领土，经销波尔多的葡萄酒商人能够享受税收的减免，因此，几乎有一半的波尔多酒都出口到...
2023-03-226阅读全文 >>
玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌（Margaux）在法语中有着女性的韵律，而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工，在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。基本概况玛歌酒庄，...
2023-03-2215阅读全文 >>
木桐酒庄闻名与老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)的誓拔头筹的个性和坚韧不拔的风格分不开，特别是他持之20年的努力，最终实现将木桐酒庄升级为顶级葡萄园庄。此外，开发品牌酒，兼并法国酒庄，在美国建立合资酒庄，将他的葡萄酒事业从一个酒庄发展成拥有系列...
2023-03-2214阅读全文 >>
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有：列级名庄(GRAND CRU)，名星庄(Cru Bourgeois)，法定产区酒(AOC)，准法定产区(VDQS)，优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩，最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。最出名的法国葡萄酒产区主要是：波尔多B...
2023-03-2210阅读全文 >>
作为波尔多（Bordeaux）1855列级庄（Grand Cru Classe）中仅有的5座一级庄（First Growth）之一，拉图城堡（Chateau Latour）以其强劲饱满的葡萄酒名扬全球。它的起源远至14世纪，葡萄酒事业始于17世纪塞古尔侯爵（Marquis de Segur）掌管酒庄...
2023-03-2213阅读全文 >>
波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（加龙河）两岸，全波尔多主要种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(赤霞珠），Merlot（美乐），Cabernet Franc（品丽珠），Petit Verdot（小维铎）和Malbec（马尔贝克）。其中Cabernet Sauvignon和Me...
2023-03-2212阅读全文 >>
滴金庄里最为著名的是贵腐甜酒，说起这种白葡萄酒，还很有一番传奇经历。在1847年时，当时的主人吕萨吕斯男爵（Lur Saluces）因为去外国打猎迟归，因而耽误了葡萄树的采摘时节，等他回来的时候，葡萄都已经腐霉了，但他仍然下令采摘酿造，不过其酿制方式与其他的白葡萄酒大不相同，以至于大家都没有把它当作...
2023-03-226阅读全文 >>
波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。习...
2023-03-2214阅读全文 >>
中国最昂贵的葡萄酒清单1935年赖茅台在中国的价格为1070万元。 自古以来，国王没有喝酒，也没有喝酒。 据说，葡萄酒越多，价格就越高，成为一种收藏品。 那么，我国许多葡萄酒品牌在中国最昂贵的葡萄酒中排名第一。 让我们看看中国最昂贵的葡萄酒。 茅台酒于11935年在中国最昂贵的葡萄酒清单上每瓶10...
2023-03-229阅读全文 >>
