吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼...
2023-03-2310阅读全文 >>
立春是二十四节气中的第一个节气。在我国古代有立春大于年的说法。说明立春是非常重要的。在古代立春这一天会吃很多吃好的食物来达到养生的目的。 春饼 唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼。用两小块水面，中间...
2023-03-2310阅读全文 >>
2021年立春节气到来，中国的24节气都和传统食物联系在一起，而立春有咬春，尝春的习俗，吃萝卜一是为了预防疾病，二是有着迎接新春的意思，咬春会吃哪种蔬菜？下面带来全面介绍。立春有咬春的习俗一般会吃哪种蔬菜？答案是萝卜 解析：在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“...
2023-03-238阅读全文 >>
2017立春时间 2017年2月3日 23:34:01 正月(小) 初七 星期五 立春由来 古人将立春定为24个节气之首。立春之日，晚上七点时仰望星空，可见北斗七星的斗柄正指向东北，即方位角45度的地方，古人称为艮(八卦之一)的方向。 立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之...
2023-03-227阅读全文 >>
