秋分是农历二十四节气中的第十六个节气,“秋分”意味正式进入秋季。
秋分都有哪些习俗呢?秋分这天都吃些什么?
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。
民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香,旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗,就是“惟供月时,男子多不叩拜”,此即民谚所说“男不拜月”。
2、吃秋菜
在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。实际上,岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的,只不过岭南习俗更加典型,有点土生土长的味道,没有上升到中医学理论的高度罢了。
3、送秋牛
秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
4粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食。
汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,糯米性温,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,在春寒季节少量食用有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化,多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物,可以平衡汤圆的滞缓效果。
5 放风筝
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。
6 做面雀,吃面雀
秋季养生时应注意什么?
秋收季节市场上瓜果等各类物品丰裕,胃怕寒凉,而这些瓜果很多都容易使胃部受寒,因此胃炎等胃肠道疾病也就容易复发。另外,“秋季泻”和胃肠型感冒也是秋季多发疾病,养生时应注意护肺养脾。应该少食辛、腻食物,多吃偏黄色的苹果、香蕉、橘子等养脾和百合等护肺的食物。
秋季老年人不宜长期卧床,宜早睡早起保持8小时睡眠,并坚持适度地运动。
秋季滋养肺气,锻炼的同时要静养。秋季天高风劲,使肺气收敛,而早睡早起可以养肺气。秋季老年人不宜长期卧床,宜早睡早起保持8小时睡眠,并坚持适度地进行扫地、浇花、爬楼梯、做操、打太极拳、散步、跑步、跳舞等相对较慢、不会让自己感觉太累的运动,从而增强自身免疫力。
上一篇:重阳节各地习俗大盘点
下一篇:福州重阳节的习俗
近些年来在地球上总是出现一些未知的不明生物,这不得不让人怀疑这些不明生物可能是外星人带来地球的,而且在菲律宾地震中出现了不明生物,形状就像外星人一样吓坏了不少人,并且近期人们在太空发现隐形不明生物,出现了一会儿就又神秘消失了,很多科学家认为这很可能就是外星人现身。太空惊现隐形不明生物神出鬼没人类近些...
2023-03-230阅读全文 >>建筑作为园林的要素之一是中国园林的特点,已有悠久的历史。中国园林建筑最早可以追溯到商周时代苑、囿中的台榭。魏晋以后,在中国自然山水园中,自然景观是主要观赏对象,因此建筑要和自然环境相协调,体现出诗情画意,使人在建筑中更好的体会自然之美。同时自然环境有了建筑的装点往往更加富有情趣。所以中国园林建筑最基...
2023-03-220阅读全文 >>说到慈禧太后小编相信很多人都是知道的,慈禧太后是中国历史上很著名的一个人物,当时的慈禧太后是清朝晚期独掌大权的人,慈禧从咸丰帝驾崩之后便开始守寡了。不过,在人们的印象中,守寡的日子一般都是很清贫的,很平淡的,但是慈禧却不一样,当时的慈禧过得生活是相当的奢靡的,据说慈禧每天都要吃上百道的菜品,而且每道...
2023-03-230阅读全文 >>中国农村是美味食物的来源,也是最先接触自然的地方。农民对美食有独特的感受和经验。许多不起眼的成分通过农家手的结合得到升华,并进一步丰富了“舌尖上的中国”。湘西北的土家族人善于利用自然转化与食物和材料的结合将一道道美食带给土家儿女。土家鲊肉鲊肉是土家族特有的食物,尤其是在蔬菜淡季,也是款待客人的美味佳...
2023-03-220阅读全文 >>743年,唐玄宗至道大圣大明孝皇帝天宝二年,干支纪年为癸未羊年。中文名743年743年癸未羊年历史大事安禄山入朝中国纪年743年,唐玄宗至道大圣大743年历史大事安禄山入朝唐玄宗天宝二年(七四三)正月,安禄山入朝,奏言说:去年营州(今辽宁朝阳)虫食禾苗,我焚香祝天云:“臣如果操心不正,事君不忠,愿使...
2023-03-230阅读全文 >>1048年是一个闰年,是农历戊子年(鼠年);契丹重熙十七年;北宋庆历八年;西夏天授礼法延祚十一年;大理保安四年;王则得圣二年;越南天感圣武五年;日本永承三年。中文名1048年农历戊子年(鼠年)年号契丹重熙十七年;北宋庆历八年大事记宋神宗赵顼出生1048年宋神宗赵顼出生宋神宗赵顼(1048年-1085...
2023-03-220阅读全文 >>