我们都知道，茶叶是我国从古至今都非常流行的饮料，尤其是在古代，非常的受欢迎，拥有着非常丰富的茶文化。随着时代的变迁，中国的茶文化慢慢的流向了世界各地。一首英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”英国人每天“Teatime”之多，让人觉得他们三分之一的人生都消耗在饮茶中了。清早...
2023-03-2311阅读全文 >>
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中，诞生了相当多的茶礼仪，而茶礼仪作为茶文化中的一个重要组成部分，懂得这些礼仪也是对他人的尊重。那么茶文化礼仪有哪些方面呢？ 一、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃...
2023-03-239阅读全文 >>
《水浒传》是研究宋朝历史的一幅风俗画卷，也是一部描写宋朝人“吃喝”的百科全书，除了梁山好汉这些粗人“大碗喝酒、大块吃肉”的江湖生活，还有对社会精英生活的细致记录，而茶文化可以说是世俗生活与精英生活不同之处的一大体现。通过品味水浒茶文化至少可以知晓三点，一是当时茶馆很普及，二是茶馆内茶的品种很丰富，三...
2023-03-238阅读全文 >>
在我们生活中，相信大多数人都有喝茶的习惯吧，那你知道在喝茶的时候有哪些禁忌吗？喝茶又要遵循哪些原则呢，一天中在什么时候喝茶才对健康有帮助呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物...
2023-03-237阅读全文 >>
科学饮茶，对人体可能有一定的保护作用，但不可过于夸大，身体不适时，应第一时间求助专业治疗。相关谣言和真相谣言一：喝茶能增强抗氧化能力？真相：身体正常运转是需要能量的，细胞内主要负责产能的就是线粒体。线粒体在新陈代谢的过程中，会产生很多氧自由基。氧自由基会引发氧化应激、损伤细胞，和许多疾病都有关系。还...
2023-03-2211阅读全文 >>
潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆，无一离得开茶，如过去结婚之曰，就有新娘向长辈下跪捧茶的仪式。有亲人自海外归来，家中媳妇及下辈，如第一次见，也要得行“跪茶”之礼。至于丧事，如其娘家长辈到来，晚辈媳妇也要捧甜茶叩跪行礼，然后才议事。祭祀拜神，也要“清茶三杯”等等。...
2023-03-228阅读全文 >>
潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的，而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗，在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩，主人必须自己亲自冲茶，茶要酽像酱油一样，以示对客人的尊重，所以喝茶间，如遇又来了尊贵的客人，就得撤换茶叶重新冲茶表示欢迎，否则认为“慢客”，待之不恭。第一巡茶的...
2023-03-227阅读全文 >>
