中国是一个多名族多信仰的国家，不同地区名族不同地区的信仰，造就了不一样的美食风格。就在我国甘肃兰州一代，穆斯林人民创造的“拉面”而文明中外，曾经还有野史说意大利面就是通过拉面改做而来的。如今的兰州拉面已经成为了中国各地的流行美食，那么兰州拉面是怎么创造出来的呢?创造它的人又是谁呢?我们一起来看看吧。...
2023-03-2311阅读全文 >>
说到中国小编相信很多人都是知道的，中国历史源远流长，很多时候我们也都是在议论中国的历史，现在随着生活水平的不断提高，老百姓的生活也是安居乐业了，现在的人们是非常的幸福的，不管想吃什么主要购买便可以买到，还是非常的方便的，那么，有不少的人也是在问小编在中国古代的时候，人们吃肉吗?古代的人们吃什么呢?具...
2023-03-2310阅读全文 >>
最近很多人也都在问这个古代过年的一些情况，话说这个古代人过年其实还是有很讲究的，也能看出当时的一些社会生活情况和习俗风俗，今天我们就来说个小细节的东西，话说在古代这个普通的百姓餐桌上也是有肉的，但是有一种肉会比较少出现，那么这到底是什么肉呢?下面我们一起来分析看看!1、古代餐桌出现比较少的肉古代过年...
2023-03-238阅读全文 >>
尽管这条鱼的大部分身体已经被分解煮熟，但依然能在盘子上移动，并不断拍打它的鱼鳍。这张图片显示的则是一条被切断了头身的鱼不断地在砧板上跳动震惊的厨师试图利用湿毛巾将蠕动的鱼抓回来此前还曾有整块牛肉都在砧板上移动，令人毛骨悚然的视频。当时，这条深灰色的鱼的头被切下，放在盘子边缘处。尽管其身体部分已经被分...
2023-03-2337阅读全文 >>
有一种家禽，是十二生肖之一，也是《西游记》里的二师兄，在汉字“家”里有它的身影，它就是猪。在古代，猪肉受到牛羊肉的夹击，倍受误解冷遇，无人问津，直到明清时期，猪肉触底反弹，强势逆袭。猪生五味杂陈，折射世事变幻。那么，猪肉在历史上的地位是怎样的，它又为何能够击败牛羊肉，占据餐桌C位？宝宝心里“苦”《礼...
2023-03-235阅读全文 >>
酸笋是广西人传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长，城乡多数家庭都备有酸笋缸。相关背景说起来，酸笋也算得上是有些历史沉淀的物事了。明人顾岕在《海槎余录》中录有一段海南岛上所产酸笋的文字：“酸笋大如臂，摘至用沸汤泡出苦水，投冷井水中浸二三日，取出，缕如丝，醋煮可食。好事者携入中州，成罕物…...
2023-03-2365阅读全文 >>
在我国四大名著里面水浒传中记载的，里面有很多此都说到了吃肉的那种场面。特别实在武松打虎中的片段中，武松一到店就喊老板切了几斤的熟牛肉，做了慢慢的一大盘子，放在武松的面前，后来的时候鲁智深跟李逵也有过同样的描述，但是呢在古时候根本没有牛肉卖的，能切出两斤也是不得了了！原因特别简单，平民百姓是绝对不允许...
2023-03-2211阅读全文 >>
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。分类风干牛肉起源于内蒙古，早在800多年前，被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于，精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，制作出来的牛肉干为原滋...
2023-03-2210阅读全文 >>
公元前512年是公元前6世纪10年代，公元前512年，徐国被吴国灭掉，前后历经四十四代国君，而江西一带很可能是徐国被灭后最后的家园。可惜的是，目前在李洲坳古墓中出土的青铜器上未能发现文字记载，并且这部分青铜器与先前出土的徐国青铜器在器型及纹饰上都不尽相同。中文名公元前512年时代公元前6世纪10年代...
2023-03-2213阅读全文 >>
最近天气转凉，时令也将临近霜降节气。10月23日就是霜降，那么霜降有什么习俗，你知道吗?下面，小编为大家介绍一下霜降节气传统的6大习俗，欢迎大家阅读。 霜降传统习俗1、赏菊 古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，...
2023-03-2211阅读全文 >>
牛是一种常见的家畜，属于“六畜”之一，除了帮助农业生产以外，它也是人们生活中常见的肉类之一，现在绝大部分的牛都作为食品使用，有一个国家是世界上牛最多的国家，但是该国家的国民却不吃牛肉，这是什么原因呢？我们一起来看看吧。世界上牛最多的国家 - 印度印度早在公元前300年左右就有养牛的历史了，在1980...
2023-03-229阅读全文 >>
霜降是秋季的最后一个节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时，即为二十四节气中的霜降。霜降是秋季到冬季的过渡节气。那么，霜降习俗吃什么呢？今天，就为大家盘点一下各地的霜降美食吧！●山东霜降吃萝卜山东农谚：处暑高粱白露谷，霜降到了拔萝卜。萝卜是我们常吃的秋冬蔬菜之一，民间有“秋冬萝卜赛人...
2023-03-225阅读全文 >>
导语：霜降适合吃的食物有很多，为代表性的有柿子、牛肉、板栗、萝卜等等。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。霜降适合进补，而广西人有霜降吃牛肉的习俗...
2023-03-225阅读全文 >>
阆中是四川的市级城市，有着悠久的历史，有着阆中古城这样的美丽古镇，更有着“阆苑仙境”、“巴蜀要冲”之美誉，那你知道阆中古城有哪些特产吗？保宁白糖蒸馍阆中白糖蒸馍是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。1990年...
2023-03-226阅读全文 >>
