其实古人吃的肉和现代人并没有太大的区别,主要还是猪、羊、鸡、鱼等。不过古人不会轻易吃马肉和牛肉,因为这些动物对于他们来说是谋生的工具,而且马非常珍贵,比牛羊等要贵重多了。不过在汉朝时期,想要吃上一顿肉可不是那么简单的事情,对于一些穷苦人家来说可能根本买不起肉类,只能吃吃下水或者等过年的时候才能吃上肉...
2023-03-236阅读全文 >>说到中国小编相信很多人都是知道的,中国历史源远流长,很多时候我们也都是在议论中国的历史,现在随着生活水平的不断提高,老百姓的生活也是安居乐业了,现在的人们是非常的幸福的,不管想吃什么主要购买便可以买到,还是非常的方便的,那么,有不少的人也是在问小编在中国古代的时候,人们吃肉吗?古代的人们吃什么呢?具...
2023-03-2310阅读全文 >>古代六畜分别是马、牛、羊、鸡、犬、豕,豕就是猪。因为早期人类对生物的认识有限,所以选择了这六畜进行驯服饲养,经过千年的岁月才将它们变为家畜,直到现在人类最主要的肉食来源依然还是六畜中的牛、羊、鸡、猪。在古代并不是所有六畜都能拿来食用,例如,马是重要的交通、作战工具,而牛是重要的劳作工具,所以他们一般...
2023-03-237阅读全文 >>“金杯、银杯斟满洒,双手举过头;炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够。”一首祝酒歌,就是对蒙古族饮食文化的最精确概括!来看看蒙古族10大特色美食,第一个就馋得流口水!1、手扒肉是蒙古人传统的食品之一,也是日常生活中肉食的主要吃法。做法是将肥嫩的绵羊用传统的方式宰杀,剥皮去内脏,去头去蹄,洗净,卸成若干块,...
2023-03-237阅读全文 >>有一种家禽,是十二生肖之一,也是《西游记》里的二师兄,在汉字“家”里有它的身影,它就是猪。在古代,猪肉受到牛羊肉的夹击,倍受误解冷遇,无人问津,直到明清时期,猪肉触底反弹,强势逆袭。猪生五味杂陈,折射世事变幻。那么,猪肉在历史上的地位是怎样的,它又为何能够击败牛羊肉,占据餐桌C位?宝宝心里“苦”《礼...
2023-03-235阅读全文 >>说到古代的日本其实我们也有发现很多问题的,那就是在一些电视剧里面古代的日本人的饮食还真的是好单调啊,那么有的网友要问了,这到底是什么情况啊,难道是因为他们穷还是说他们讲究实在是多啊?下面就着这个问题一起来揭秘看看吧!因为穷,就这么简单日本战国时代, 足轻吃的是糠加野菜, 下级武士吃的是糙米加腌菜或者...
2023-03-238阅读全文 >>小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩 描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之 后春回大地,...
2023-03-228阅读全文 >>小寒、大寒是二十四节气中最后两个节气。小寒属十二月节气,一般在公历1月5—7日之间,今年小寒交节是1月6日6时08分,此时太阳位于黄经285°。小寒之后就是“三九”天,气候到了一年最冷的时候,为了御寒保暖,不同地区在小寒节气有不同的饮食习俗。那么,小寒有哪些传统食俗呢?小寒要做什么?小寒吃腊八粥 腊...
2023-03-226阅读全文 >>冬至吃羊肉的由来 北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要的节气了吧。 民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说,冬至开始了,也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田,就可以把草根永远地除掉,于是,这一天又叫“草王会”...
2023-03-226阅读全文 >>苏州冬至吃什么?有人说是汤圆,也有人说饺子,其实都不是!那么到底苏州冬至吃什么呢?其实苏州过冬至的美食有五种,它们是酒酿、馄饨、卤菜、冬至团和羊肉!苏州冬至吃什么?苏南人对冬至的重视程度很高。由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今...
2023-03-2210阅读全文 >>提到宁波冬至吃什么,很多人会说可能是汤圆吧,其实不然!到底宁波冬至吃什么呢?酒酿圆子、大头菜烤年糕、汤果和冻羊肉是宁波冬至不可少的美食!一起来看看宁波冬至的饮食习俗吧!宁波冬至吃什么?1、酒酿圆子在老宁波的习俗里,圆子是冬至必吃的美食之一。酒酿圆子还是江浙一带有名的小吃,更是家家都会做的传统中式点心...
2023-03-2226阅读全文 >>今天18时44分,将迎来冬至节气。 今天是二十四节气之一的冬至。民间素有“冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早”、“冬至大如年”等一系列说法,形象地说明了冬至的重要地位以及象征意义,并形成了冬至吃饺子、馄饨,填描“九九消寒图”等一系列习俗。 ...
2023-03-2214阅读全文 >>提到壮阳食物,每个人都可以跟你说出自己知道的一些食物清单,比如:生蚝、韭菜、羊肉等。但是这些食物真的具有壮阳功能吗?为了弄清楚壮阳食物是否有壮阳的功能,我们就从常见的羊肉说起。羊肉可以壮阳吗?我们俗称的壮阳食物,一般都是为了“补肾”,补肾是中医的说法,认为肾亏会导致性功能下降,所以会有各种“补肾”的...
2023-03-2241阅读全文 >>说到大雪的习俗,不得不提一下南京。南京大雪节气吃什么呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。 南京大雪节气习俗吃什么? 24节气的大雪,老南京素有“大雪进补”、“大雪腌肉”的习俗。 南京大雪习俗一、大雪进补 “冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能...
2023-03-22101阅读全文 >>重阳节吃羊肉的习俗,你听说过吗?在我国北方,重阳节要吃羊肉,“羊”与“阳”同音,暗合重阳之意。另外,重阳时节羊肉最肥,下面小编为您介绍重阳节吃羊肉的习俗。重阳节吃羊肉的习俗在北方,风行重阳节吃羊肉,这是因为秋天羊肥,能取暖祛寒。“羊”、“阳”又同音。重阳节吃羊肉很自然地成为中国江北和塞外的习俗。面要...
2023-03-2211阅读全文 >>大暑是一年二十四节气中的第十二个节气,每年7月23日或24日,太阳到达黄经120度时为大暑。大暑有着诸多的习俗,你知道大暑习俗有哪些吗?不了解的朋友,下面一起来看看大暑习俗吧。 大暑习俗有哪些 大暑习俗:鲁南地区“喝暑羊” “喝暑羊”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗...
2023-03-2210阅读全文 >>提到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用,但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气,吃羊肉也是有保健养生作用的。那么今天就让我们一起来看,大暑吃羊肉有什么说法。 羊肉,性温味甘,入肺经,食其皮肉,可补虚治劳,能充长形气;食其肝,补肝明目;食其肺,能止久咳;食其肾,可益精助阳;食其肚,...
2023-03-225阅读全文 >>北方大暑吃什么?进入大暑之后,高温潮湿的气候让人感觉不舒服,民间有“小暑不算热,大暑三伏天”的说法。大暑天气,南方、北方人养生各不相同。在北方,多以面食作为养生的主打。北方大暑吃什么?下面小编为您介绍。1、“喝暑羊”山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑...
2023-03-2211阅读全文 >>节气由来大暑太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后,全国大部分地区进入一年中最热时期,也是喜温作物生长...
2023-03-226阅读全文 >>大暑是农历二十四节气之一,太阳位于黄经120°。大暑期间,中国民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中...
2023-03-2211阅读全文 >>