埃塞俄比亚主流信仰基督教，因此基督教庆祝的节日他们也庆祝，复活节就是其中之一。埃塞俄比亚使用自己独特的日历，因此复活节的时间也与一般国家不同，埃塞俄比亚的复活节在每年的4月19日，又名“Fasika”。

对于埃塞俄比亚东正教教徒，复活节意味着长达56天的四旬期(旧称严斋期)在这一天结束。在星期天夜晚，信徒们聚集起来守夜直至凌晨3点。然后纷纷回到自己的家中，结束长期的斋戒。

复活节是一个基督教的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。是基督教纪念耶稣被钉十字架受死后第三日复活的节日。亦称耶稣复活节、主复活节，天主教亦称耶稣复活瞻礼。初期教会用它来代替犹太教的逾越节。开始一些教会在犹太教历的尼撒月14日举行纪念活动；325年尼西亚会议规定每年春分月圆后的第一个星期天为复活节。

1582年西欧改用格列历（即公历）。东方一些教会仍沿用儒略历，因而其复活节通常比天主教和新教要晚一二个星期，甚至五星期。节日期间人们互赠复活节彩蛋，象征生命和繁荣。由于每年的春分日都不固定，所以每年复活节的具体日期也不确定。但节期大致在3月22日至4月25日之间。

在埃塞基督教徒心中，复活节是非常重要的节日。因为主耶稣复活重生的意义被认为远远大于他的出生。复活节也是亲朋好友团聚的日子，人们常常不远万里回家庆祝节日，表达自己对家人的祝愿。为迎接这个重大的节日，准备工作在好几周前就已经开始了。各个家庭在这一天会精心准备各式各样的传统食物。其中，堕落鸡是必不可少的精品菜。很多人也选择宰羊，为复活节做上一桌丰盛的晚餐。

当然，最好的铁斧面英吉拉（用Teff发酵烤制而成的面片）也是节日的重点。家庭酿造的饮品种类齐全，如Tella（麦芽啤酒）亦或Teji（蜂蜜酒）。Difo-Dabo（家庭烤制的圆形小麦面包）也是家庭聚餐，庆祝节日的一大亮点。

传统的复活节这天，他们会邀请朋友和家人一起吃饭，庆祝的方式包括聚会，喝酒、去教堂以纪念耶稣的复活。无论是白天还是晚上，迷人的节日氛围吸引着成千上万的游客来到这个国度狂欢。Fasika复活节天生就有一种忧郁的气氛，周日举办的复活节专场礼拜也并不像其他场合那样丰富多彩，而是专门为了忠诚的信徒。

在复活节的前夕，大家身穿传统白布去教堂进行祷告，并念诵圣经持续到凌晨，然后他们相信这样主耶稣基督就会被复活。凌晨3点，每个人会回家，然后他们的禁食会被解除，家庭妇女会在午夜杀一只鸡，以迎接这个神圣的时刻到来。经过短暂的休息，第二天早上，有钱的人家他们会屠杀一只羊，开始宴请宾客吃饭狂欢。

抛开宗教的一面，这是一场美食的盛宴，琳琅满目的传统食物，各式各样的特色饮品，橄榄木的芳香，激昂的教堂音乐，热闹的集市，无一不增添节日气氛，给人留下一段难忘的美好回忆。家人齐聚一堂，品着咖啡，聊着各自生活，欢歌笑语，感谢上帝给我们带来的一切。

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