阿拉伯菜是一种菜品，原料是羊肉，味道香嫩可口，特点是原汁原味，很有羊肉野性的味道，阿拉伯特色名菜有烤肉、甜品、大饼、沙拉。简介阿联酋的餐饮主要以阿拉伯风格为主，然而阿拉伯餐有点西餐的感觉，在种类上也有开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点等等，但是原料的使用却有很大不同。您看这道客喜渴，是用酸奶干和小麦粒制成...
2023-03-239阅读全文 >>
糖塑，传统民间手工艺品之一，俗称吹糖、糖人模，从事这行手艺的人叫吹糖人，遍及全国各地，其中尤以湖北天门、沔阳（今仙桃市）为最。糖塑以麦芽糖为原料，将糖加热，使其变软，调入红、蓝、黑等色素，根据需要可以调出数十种不同的颜色，然后借助剪刀、小梳、小篾刀等工具及竹片、弹簧、石膏粉等辅助材料，经由艺人吹、拉...
2023-03-238阅读全文 >>
纸是古代很重要的一项发明，因为纸的制作、书写、携带都要比竹简更加方便。不过当时并不是发明纸后立刻就取代了简，从蔡伦发明纸张，到东晋豪族桓玄颁布“以纸代简”令，这中间隔了300年。所以纸在古代想要得到肯定起初还不是一件易事，中间经历了各种各样的事件，才让纸张有了一个属于自己的舞台。下面就为大家简单讲讲...
2023-03-2312阅读全文 >>
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯...
2023-03-238阅读全文 >>
缅甸翡翠简称缅翠，市场上商业品级的翡翠玉石95%以上来自缅甸，翡翠又称为缅甸玉，因此将缅甸玉作为翡翠的代名词。日本、俄罗斯、墨西哥、美国加州等地均产有硬玉，但其质量与产量远不如缅甸。颜色缅甸翡翠玉的颜色因地域的习俗的不同，其细分方法稍有区别，在玉石王国的缅甸，把翡翠分为三大类12个等级。国内珠宝界则...
2023-03-225阅读全文 >>
聚乳酸（PLA），又称聚丙交酯，是以乳酸为主要原料聚合得到的聚酯类聚合物，是一种新型的生物降解材料。简介聚乳酸（H-[OCHCH3CO]n-OH）的热稳定性好，加工温度170～230℃，有好的抗溶剂性，可用多种方式进行加工，如挤压、纺丝、双轴拉伸，注射吹塑。由聚乳酸制成的产品除能生物降解外，生物相容...
2023-03-2211阅读全文 >>
擂茶是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。瑞金擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。瑞金人辛勤劳作后，喝上一碗擂茶顿时心清气爽，开胃解乏，擂茶有部分中草药，能起到解毒通气清凉的...
2023-03-227阅读全文 >>
擂茶的用料很讲究，主要是：雪白饱满的芝麻，芳香袭人的绿茶，间以花生果、橘皮、甘草等。擂茶的制作方法独特。先把芝麻、茶叶等原料，放置擂钵内用擂杵细细研磨，待磨成浆状，即用滚烫的开水冲泡，然后以笊篱捞去渣滓，甘润芳香、白如琥珀、清爽可口的擂茶就制成了。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮...
2023-03-2212阅读全文 >>
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉；另一种是以奶粉为原料生产的饮料。鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶；复原...
2023-03-229阅读全文 >>
