俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，其严寒程度也就可想而知了。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓。古时，人们对小寒颇重视，但随着时代...
2023-03-235阅读全文 >>
大雪节气到，这时南北方都已经进入冬季，为了御寒，民间有很多饮食习俗，那么，大雪传统美食有什么呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 大雪传统美食1：羊肉 “冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大...
2023-03-227阅读全文 >>
概述大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它...
2023-03-2210阅读全文 >>
说到大雪的习俗，不得不提一下南京。南京大雪节气吃什么呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 南京大雪节气习俗吃什么? 24节气的大雪，老南京素有“大雪进补”、“大雪腌肉”的习俗。 南京大雪习俗一、大雪进补 “冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能...
2023-03-22101阅读全文 >>
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。腌肉老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪...
2023-03-229阅读全文 >>
大暑时节，民间有一个独特的饮食习俗，那就是吃童子鸡进补，那么大暑为什么要吃童子鸡，你了解由来吗？这种做法有何科学依据呢？下面小编为您介绍大暑为什么要吃童子鸡。大暑为什么要吃童子鸡？湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。为何要选童子鸡呢？这种做法有何科学依据呢？童子鸡，是指还不会打鸣，或...
2023-03-229阅读全文 >>
