元宵的吃法很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于兹补。元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥...
2023-03-2310阅读全文 >>为保护亚马逊热带雨林,巴西特技男子Arteval Duarte将4条活生生的蛇放入口中视频:为保护亚马逊热带雨林,巴西特技男子Arteval Duarte将4条活生生的蛇放入口中从片段可见,杜阿尔特将锦蛇、珊瑚蛇、彩虹蟒蛇及黄颔蛇4条无毒蛇放进嘴里。4条蛇在他口中不停挣扎蠕动,持续约半分钟,非常恶心...
2023-03-236阅读全文 >>青团是每到春天时我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成,可以放入各种口味的馅,十分美味软糯。小编为大家准备了如何制作豆沙馅艾草青团的方法,喜欢吃青团和想要学习的朋友可以尝试一下!艾草青团的制作步骤艾草与糯米的比例可以1...
2023-03-236阅读全文 >>与柳州螺蛳粉,桂林米粉并称为广西"三大米粉"的是?老友粉老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁发布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”!老友粉(面)是南宁传统风味食品。始创于民间厨师,已有70余年的历史。老友面的来历源于一个典故:据传,20世纪...
2023-03-239阅读全文 >>北魏贾思勰著《齐民要术》最早记述制墨的方法。即:“用上好烟捣细,过筛;一斤烟末和上五两好胶,浸在梣树皮汁中,再加五个鸡蛋白,又将一两朱沙,二两麝香犀香捣细和入,放入铁臼,捣三万下。每锭墨不超过二三两,宁可小,不可大”。明代宋应星著的《天工开物》一书卷十六《丹青》篇的《墨》章,对用油烟、松烟制墨的方法...
2023-03-2315阅读全文 >>点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶,也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味。古时,点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼,多见于宋人笔记,王国维...
2023-03-236阅读全文 >>瑶族丧葬盛行土葬。葬式和葬法由于受周边其他民族的影响,略有不同。居住在黎平县境内的瑶族葬式上分直接入土和停棺待葬两种形式。东部地区瑶族特别是“巴亨”这一支瑶族的丧葬活动不选择日子和时辰,人死后当天就得送出家门,第二天就办完丧事。凡属正常死亡的成年人,瑶族都要举行较隆重的丧葬仪式。丧家要立即为其沐浴更...
2023-03-2210阅读全文 >>河南除夕年夜饭食物一、河南烩面,存在于每个河南人的心底 和面,面稍微软一点(面里要放盐);每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了;醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿;带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;肉炖差不多烂,以后将肉捞出;将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖;炝锅;准备香菜、葱...
2023-03-2215阅读全文 >>年夜饭是中国一项非常重要的传统习俗,饭菜不仅要美味,而且要有好意头,每个地方的饮食习惯都不一样,所以年夜饭也不尽相同。春节年夜饭菜谱想好了没?如果还没想法,不妨参考一下小编的年夜饭菜谱大全。年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆...
2023-03-2210阅读全文 >>年夜饭的由来是什么 民间世世代代流传着这么一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。“年”的形貌狰狞,生性凶残,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。慢慢地,人们掌握了“年”的活动规律,原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且...
2023-03-228阅读全文 >>农历十二月初八就是我国的传统节日——腊八节!腊八节历史悠久,习俗众多,南北方各有差异,那么北方的腊八节习俗都有哪些呢? 北方腊八粥的做法 做法一 原料:粳米、麦仁米、玉米、薏仁米、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁各25克,糯米、白莲子、白芸豆、葛仙米、蜜桂花各50克,饭豆、小枣、红糖各100克,大枣10枚...
2023-03-226阅读全文 >>现代布袋戏偶不仅大,还内藏许多机关,因此需要两手操作布袋戏开演后,戏台上的操偶动作成为演出是否成功的关键因素之一。就传统布袋戏而言,布袋戏戏偶为30cm左右的小戏偶,躯干和四肢都是用布料做出的服装,因此操偶表演者会将单手手掌放入中空戏偶进行表演。以左手操偶为例,只要将食指部分套入偶头,拇指放入布袋戏...
2023-03-2216阅读全文 >>不同的地方过节的习俗自然也就会有不同,各有特色之处,北方和南方的元宵节过法更是迥异,那么南北方元宵节的差异有哪些呢?下面为您详细介绍南北方元宵节的差异,看看吧。元宵节,又叫上元节、元夕、灯夕、正月十五,既是一个独立的节日,也是中国年的组成部分。如果说过年是一场精彩不断、高潮迭起的大型歌舞演唱会,那么...
2023-03-227阅读全文 >>因为洛阳水席有高、中、低档之分。如今高档水席有海参席、鱼翅席、广肚席;中档水席有鸡席、鱼席、肉席;低档水席为大众席,以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特,味道鲜美,咸甜酸辣,一菜一味;上至山珍海味,下至粉条、萝卜,都能做出一席菜,可适合不同层次消费者的需要,因此洛阳水席历经千年,经久不衰。所以...
2023-03-1911阅读全文 >>