不论是打算在海岸边赏鲸,或是沿着瓜达露佩谷(Valle de Guadalupe)路上的葡萄兜兜风,这趟公路之旅的每一餐都将值回票价! /PHOTOGRAPH BY TODD WILLIAMS
据美国国家地理(撰文:Marie McGrory 编译:高霈芬):周末怎么过?滋味丰富的墨西哥塔可饼、新鲜的柠檬腌生鱼,再加上当地酿制的美酒?真是太棒了!
「你希望脸被扯烂是吗?」同行友人这一句话可点醒了我,我对公路之旅的装备还真是一无所知。
我正着手准备我的首次重机公路之旅,会从圣地牙哥一路骑到墨西哥的下加州半岛。但是首先,我需要同行友人提供安全帽的选择建议。我本来打算穿件假皮外套,看起来帅就好,但马上被驳回,换成了专业的飞鹰骑士夹克,里面有完整的内衬,可以包覆住我的手肘和背部。每添一件新护具,我都会再被提醒一次这趟旅程可能隐含的危险。
终于来到了踏上旅途的这一天,我跳上我的哈雷,骑在上面感受着车身在难以驾驭的海岸公路上柔顺地转弯。行前的各种焦虑不安随之消散,因为这种开放式的交通工具,让我可以闻到、看到,并且感受到下加州的风情万种。
这趟海岸公路之旅探索两国边境处步调缓慢的城市,发掘这些城市举世闻名的美食、美酒、复古小镇,还能在宽广公路的沿岸远望海面上的点点鲸鱼以及冲浪客。要深入探索,必须花上数个星期,不过也可以来个三天的入门行程。
不论你的坐骑是两轮或是四轮,都可以参考这个丰富的周末公路之旅入门行程,浅尝下加州风味之后,保证你一定魂牵梦萦:
第一天:从圣地牙哥到墨西哥花不了多少时间,一点也不麻烦。沿着海岸一路南下到恩塞纳达(Ensenada)的la guerrerense餐厅尝尝世界顶级的柠檬熏鲑鱼和墨西哥披萨tostada。餐厅老板莎碧娜‧班德拉(Sabina Bandera)在经营摊贩30年后,终于在路口转角开了这间餐厅。如果随身携带的食物吃完了,一定要来试试这里的佳肴,或只是停下看看老板戴着章鱼假发的照片也行。不相信我们的推荐?那自己问问安东尼‧波登(Anthony Bourdain)吧!据说玛格丽特调酒的起源地是安达鲁西亚酒吧(Bar Andaluz)和何松酒馆(Hussong's Canitna)其中一间酒吧,两间店距离很近,没几步路就可以走到,都位在恩赛纳达繁华的夜生活区。不妨两家都试试,看哪一间比较合胃口。安达鲁西亚酒吧位于一个美丽的广场,附近有很多古老的暗巷。在安达鲁西亚享用完玛格丽特后,可以走到何松酒馆欣赏墨西哥传统乐队的现场表演(mariachi),以及满地的花生壳,活力满点,颇具感染力。
第二天:建议尽可能早起乘船享受圣徒湾(All Saints Bay)宁静的早晨。如果在合适的季节造访(2月至4月),便可以目睹灰鲸和大翅鲸跃出海面。下加州的海岸很适合赏鲸,没有拥挤的赏鲸人潮,赏鲸船通常都由当地渔民经营。加满油之后,继续顺着蜿蜒的3号公路前往艾尔苏萨镇(El Sauzal)的Taqueria El Trailero塔可餐车,那里的沙威玛塔可(al pastor tacos)和牛头肉塔可( tacos de cabeza)非常美味,塔可用肉是直接从牛头骨刮下来的。仅位于三十多公里处的瓜达露佩谷是墨西哥最兴旺的酒庄区。那里有许多著名酒庄,也有些当地酒庄的私藏自家酿酒,值得探访。可以在巴契男爵酒庄(Baron Balche)浸淫于当地的酒庄文化之中,再带几支酒回家做纪念。
第三天:如果赶着回家,可以直接开回圣地牙哥,不然也可以在跨越边境以前,经过特卡特市(Tecate)悠闲地逛逛。不妨停下来享用新鲜水果冰棒,如果时间允许,也可以参观以特卡特市为名的特卡特啤酒厂(Tecate Brewery)。跨越边境需要一点耐性,不过路上兜售墨西哥挂毯和墨西哥帽的商人可以帮助你消磨时间。
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