红颜容（又称奥比昂，侯伯王）酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近，历史上从来是葡萄成熟早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂，口感柔和纯正；陈年酒香气怡人，丝一般的质地，细致优雅，令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。

酒庄简介

奥比昂酒庄在波尔多“五大”中最小(五大庄园：拉菲，拉图，玛哥，木桐，奥比昂)，却是最早成名。1525年4月23日，利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市“议会”法庭书记让.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妆是在佩萨克一块被称为“Huat-Brion”的地，这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。1533年，让.德.波塔克买下连带周围附属建筑的奥比昂宅邸。1549年，他开始修建庄堡，即，现在酒庄的东北部分。一个世纪后，贵族阿诺特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒庄。他随后成为波尔多市议会第一界议长。在阿诺德三世时代，酒庄不仅面积增加了一倍，而且以华贵装饰闻名。皇太后赠送的地毯，华丽的家具，金叶片装饰。

因为奥比昂酒庄独特的地理位置，ChateauHaut-Brion正标美乐（Melot）的成分高达40%，这使奥比昂与其他一级酒庄非常明显的区别开来，酒体更加优雅、温润，富有层次复杂、隽永的回味。也许，同时品五大名庄，它不是让你第一次喝就能喜欢上的，但它是让你一直喜欢喝的。值得一提的还有奥比昂是五大酒庄中唯一拥有正牌干白的酒庄，ChateauHaut-BrionBlanc以65%的长相思（SauvignonBlanc）和35%的赛美蓉(Semillon)调配而成，同样具有10年以上的陈酿能力，对于这一点丝毫不用怀疑，正如用100%赛美蓉酿制的苏代（Sauternes）甜酒，它们也有很强的陈年能力。Jean-Philippe说他们在去年刚刚打开一瓶1968年的奥比昂干白，依然馥郁，陈年的果香味虽然已经失去，但酒品却散发出老酒淳厚的马鞭草、烤面包、蜂蜡等香气，令人叫绝。

历史

虽然一般认为葡萄是从罗马时期开始种植的，但实际有文件证明种植葡萄的年代最早是1423年。而侯伯王酒庄的记录是在1525年，是当Jeanne de Bellon嫁给Jean de Pontac时所带的嫁妆。

侯伯王酒庄是第一个有记录进口到美国的五大酒庄，是汤玛斯·杰佛逊在法国旅行时买了6箱寄回他位在维吉尼亚的庄园。

著名的拥有者经营侯伯王酒庄的时间超过了4个世纪，其中包括了：法国海军司令、地区主教、法国元帅、阿基坦（Guyenne）区首长、拿破仑的外交大臣夏尔·莫里斯·德塔列朗-佩里戈尔以及约翰·甘乃迪任总统时的美国驻法大使C·道格拉斯·狄龙（C.Douglas Dillon）。

现在的拥有者是美国银行家Clarence Dillon的孙女Duchesse de Mouchy，也是Domaine Clarence股份有限公司的主席。侯伯王是五大酒庄中唯一被美国人所拥有的酒庄。

在1960年时，侯伯王酒庄是第一个革命性的采用不锈钢桶发酵技术的酒庄。

标签：  波尔多  五大  第一  历史  美